～鶏のコンフィー仕込中～

－尾道　cafe 女子会といえば　夜cafe maraco－

皆様こんにちわ！
もう段々冬に変わって来ていますね。
皆様体調を崩さない様お気をつけ下さい！

本日は、鶏のコンフィーを仕込んでいます！
低温のオリーブオイルで鶏肉がホロホロになるまでじーっくり火を通します！
この鶏肉のホロホロ感がたまらないです！！

ご提供はこちらもじーっくりと炒めた玉葱で作るシャリアピンソースで仕上げます！
このソースは外国の方から日本の方まで人気でたまらなく美味しいです！
宜しければ皆様、お召し上がり下さい！
それでは皆様のご来店心よりお待ちしております。